Los estudios sobre consumo se han venido debatiendo ya hace bastante tiempo. Solamente basta recordar a Thorstein Veblen y su libro “La teoría de la clase ociosa”, de 1899, en donde da una explicación economista cultural sobre el significado del consumo. Así, a partir de ese momento se genera una escala de nuevos estudios sobre este tema, estudios que comienzan a tener su auge a medidos de la mitad del siglo pasado.
En este sentido, podemos mencionar el trabajo del psicólogo norteamericano Katona (1968), donde nos señala que el consumo representa el deseo por mejorar el estándar de vida, pero
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